草莓速冻库可以保存多长时间?
草莓预冷后放入-35℃速冻室速冻,然后转入-18℃~-20℃低温冷库长期保存。用这种方法,草莓可以保存大约一年。
草莓速冻仓库要多少钱?
与其他冷库相比,速冻库的成本是普通冷库的两到三倍甚至更高,因为速冻库的制冷设备和保温材料配置更好,价格更贵。如果100立方米的冷库成本约为40000-60000元,速冻库成本约为70000-100000元。