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冷库知识冷库设计 服务提供商为客户设计和建造各种类型的速冻冷库，并帮助客户规划和设计速冻工艺。 速冻冷藏的优点： 1. 能使细胞快速通过冰晶阶段，减少细胞内水分外渗，减少解冻过程中汁液流失；
2. 浓缩溶质、食物组织、胶体和细胞组织中各种成分的接触时间显著缩短，浓缩的危害降低到较低程度；
3. 迅速将食物温度降低到微生物生长活性，这有利于抵抗微生物的生长及其生化反应；
4. 食品在冷库中停留时间短，有利于提高制冷设备的利用率和连续生产效率。 3. 迅速将食物温度降低到微生物生长活性，这有利于抵抗微生物的生长及其生化反应；一般来说，15平方米的速冻冷库的成本约为80000-120000（仅供参考）。
西名制冷冷藏相关案例：
1重庆儿童医药血浆冷库安装项目
2重庆南川200平方米低温冷库项目
3重庆双福农贸市场1000立方米冷库项目
4贵阳15000立方米食品冷藏库项目
此外，速冻冷藏的费用是多少？你知道怎么计算制冷量吗？如果有速冻冷库，价格是多少？如果您不知道如何计算制冷量，也可以直接关注重庆冷库安装的官方网站。