建造一个保鲜冷库需要多少钱?(建立冷库需要多少钱)
今天,一位顾客在网上问我葡萄冷藏要多少钱。在这里,我要说的是,冷藏库的成本并不是简单地按平方计算的。通常,决定冷藏成本的因素有:体积(立方数)、冷藏温度、设备选择、保温材料等。不可接受的冷藏类型也会影响冷藏成本。
这里,让我们来谈谈葡萄保鲜气调贮藏和普通保鲜冷藏的区别:
.1.可控气调储存 .属于高温储存范畴。保鲜食品不冻,原味不变,营养不流失;
2. 在相同的保鲜质量和温度条件下,气调贮藏的保鲜时间是冷藏的3~5倍,有些食品甚至几十倍,是冷藏所无法比拟的;
3. 由于空调运行温度为0~8℃,比普通低温冷库高18~33℃,在相同保存时间内,空调耗电量远低于普通冷库;
4. 气调贮藏采用惰性气体隔离空气,能有效抑制食品细胞的呼吸,使其成熟,不仅延长了食品的保存时间,而且延长了食品出厂后的保质期,使食品出厂后能长期销售;
5. 气调贮藏利用CO2气体参与气调,不仅能有效抑制C2H4等成熟成分的产生和功能,而且具有杀菌、抑菌、消除农药毒副作用的作用;
6. 由于在改性气氛中采用了加湿系统,它不仅可以防止食品本身的水分流失,还可以改变食品的颜色和质地,这不仅减少了食品的储存损失,还保留了食品的原始品质。
7. 气调库采用PLC程序自动控制,安全可靠,生产效率高。
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