重庆冷藏库安装公司分享使用保鲜冷藏的注意事项？

保鲜冷藏主要用于储存水果、蔬菜、鸡蛋等产品，温度一般不低于0℃。保鲜冷藏库可以对贮藏的果蔬、乳制品、鲜鸡蛋等食品起到很好的保鲜作用。水果、蔬菜和新鲜鸡蛋要长时间保持新鲜，但保鲜冷藏也有一定的保质期。对于食品保鲜冷藏，每种产品都有自己的最佳适宜温度范围。超出这个范围，在短时间内就会发生衰变和变质是不可避免的。因此，应特别注意冷藏保鲜的使用。今天，我将带您了解使用保鲜冷库的注意事项。

使用保鲜冷藏的注意事项：

1. 首次使用保鲜冷库前，必须检查各种设备的仪表和电路有无破损和异常情况；

2. 使用前，确保保鲜冷库压缩机油位在正常油位范围内，用手按压压缩机皮带时，压缩机可以自由转动；

3. 如果冷库施工现场经常停电，还应配备应急电源；

4. 使用冷库时，应仔细观察和倾听压缩机的旋转声，并始终注意温度和压力的正常情况；

5. 使用前应及时将仓库温度调整到物品所需的储存温度，温度范围应控制在0℃～5℃之间；

6. 注意随时监测仓库内的温度和湿度，并根据货物储存的需要适当增加温度和湿度；

7. 定期给仓库通风并给蒸发器除霜。如有可能，可安装自动除霜装置；

8. 所有物品在进入保鲜冷库前应彻底消毒；

9. 接通电源前，应立即启动电机，然后观察电机的旋转方向是否与机组箭头指示的方向一致；

10. 物品入库前应及时进行必要的防腐处理和预冷，确保物品的保存质量不受影响。

以上是使用保鲜冷藏的注意事项。我希望它能帮助你。

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关键词：保鲜冷藏

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