一、保鲜冷库造价影响要素：

1、地域

不同地域的保鲜冷库规划不同，一般用作果蔬保鲜运用的冷库在南边只需规划单纯的冷藏库即可，可是在北方因为室外气温低，需求装备加热体系，才干确保库内温度控制在0-5℃防止生果蔬菜冻伤。

2、温度

保鲜冷库的温度不同要求也不同，关于一些特别保鲜冷库温度要求低，温度越低就代表制冷量的需求越大，冷库设备的数量装备也就要越大。

3、分间

分间数也是决议制冷设备数量的一个重要要素，分间越多，制冷设备的数量装备就越多，辅材量、保温材料的数量都会添加。

4、制冷设备品牌

制冷设备是冷库造价中较为重要的一项，不同品牌的制冷设备造价不同，可是质量也是良莠不齐。

保鲜冷库多用于食物，果蔬的保鲜，保鲜冷库的规划温度概念不是区分的十分清楚，比方食物保鲜冷库温度规模取决于库内即将贮存的食物的具体温度要求，比方一般食物注明要阴凉枯燥贮藏的，温度规模设定在14℃-20℃，一般归于高温保鲜冷库。可是需求0℃以下温度保鲜的食物业十分常见。然后果蔬保鲜冷库的温度规模一般比较挨近0~5℃这样的条件，跟着经济的开展，人民生活水平的进步，保鲜冷库的运用越来越广泛，已经成为生活必需品，这样也加快了冷库职业的开展，假如您有冷库报价方面以及技术问题，冷库缔造装置规划工程的需求可以咨询西名制冷服务热线。

二、关于保鲜库的运用保护 

用保鲜库保鲜，温度控制在0--8℃之间，也有部分地区将温度设定到零下，或许这部分用户觉得温度越低保存的时刻越长，的确是有这种作用，不过仍是要弥补几点：

1、食品在低温保鲜中，低温也会对食品自身发生的负面作用，首先是外型，在低温环境下贮存一段时刻后，这让其外观打了扣头，即便是在0--8℃之间保存，时刻过长也会发生相同的影响；

2、其次是出了保鲜库到消费者购买后的保存时间也有影响。在低温库中拿出来的食品在常温中包装，在短短的几分钟内就能让食品吸收很多空气中的水蒸气，然后大大降低了食品的质量和后期保存的时刻。 

三、防止或尽量削减食品的损害，现提出几点个人观点：

1、最好不要放入低温库保存，温度设定在5--8℃之间，且应该看环境温度（室外温度）而定。气候越热设定温度尽可能调高然后削减食品与空气间的温差，并且一起也让保鲜设备削减了工作时刻，恰当的得到歇息，不会超负荷工作延伸运用寿命，也节省了用电量。

2、有条件的库房可配装过渡间或直接在保鲜库内包装（本条件对已包装好入库的用户不适用）。在国外某些国家食品从采摘鲜叶到售出产品的全部进程满是在冷藏环境下的,然后确保了食品的质量,国内现还没有出台此内规范. 

3、食品在库内的摆放。见过某些当地许多用户在一间小小的食品库内放满了食品，以至于空气活动的空地都没有，食品保鲜库是选用凉风机作为蒸发器。

然后可以到达抽湿的意图，而凉风机要发挥正常的成效，有必要要求库内空气活动循环，然后使降温均匀。

假如阻塞了风道，那么将会使保鲜库成为一种装饰品，而不能发挥它的正常成效。

某些用户觉得已然做了保鲜库就要物尽其用，什么，觉得这样才值。其实这是犯了一个严峻的过错，当风道堵死保鲜库内温度只会显现风机邻近的温度。当温度到达设定值停机时，实践库内温度并没有到达设定值。

规范的温度探头装置方位应该是在凉风机后的吸风口处，有些装置企业只为便利而装恣意方位，当探头装置不妥和风道阻塞两种情况并存时，即有可能使压缩机超负荷工作而损坏，这样是偿失的，浪费了电烧坏了压缩机，等候修理人员的时刻里，食品长时刻处于高温环境下，假如发生了变质丢失就沉重了。

四、食品在库内摆放的原则是：

最好放在凉风机的邻近，留下风道确保全体运用，有条件的用户也可定购专用货架摆放产品。保鲜库用户正确运用保鲜库，是对自已食品产质量量的担任和确保。