欢迎你访问西名制冷设备有限公司-本公司主营各种冷库设备 冷库安装,冷库设计,果蔬保鲜库安装,小型冷冻库安装等
全国咨询热线: 023-6350 6351 18883788839

新闻资讯

冷库工程知识

重庆冷库安装公司分享速冻冷库的温度要求是什么

作者:冷库安装2021-12-08 02:25:33

重庆冷库安装公司分享速冻冷库的温度要求是什么




现在, 速冻冷藏广泛应用于食品、工业、医疗、科研等行业。是现代工业中不可缺少的制冷设备。特别是近年来,人们对冷冻食品和速冻食品的需求逐年增加。中国速冻食品的年产量为增长率为20%。近年来,速冻食品业务也迅速增长。同时速冻冷藏投资和建设也将继续增长。关于


速冻冷藏温度很高速冻冷藏制冷的西方名称和工程经验表明,速冻技术是一种基于制冷技术的低温工艺。以食品的速冻温度和速冻过程为例,食品处于状态。速冻冷藏在中-在25℃下快速冷冻,然后转移到-18℃或更低温度下储存,这在我们的日常生活中很常见速冻冷藏加工或储存的速冻食品包括速冻水饺、速冻水饺等




速冻冷藏有什么好处?以食物为例,速冻冷藏由于其特殊的温度,它具有以下优点--低温速冻可以减少生物细胞中水的流出,避免细胞间形成大冰晶。因此,在解冻过程中,食物汁液损失较少;


2.速冻冷藏


温度标准高,冷却速度快,食物质量好。速冻冷藏浓缩溶质、食品组织、胶体与细胞组织中各种成分的接触时间显著缩短,可有效抵抗微生物生长,大大提高食品安全性;  3. 由于速冻冷藏


迅速冷却,食物是速冻冷藏,停留时间短,连续生产方便,提高生产效率,降低人工成本。同时,大大提高了冷藏设备的利用率,避免了资源的过度浪费。西明制冷意味着速冻食品冷藏的温度是-35℃更高,对于某些特殊用途,如金枪鱼冷藏,它将达到-60℃左右。速冻冷库的温度标准应根据实际使用和生产需要确定。最终使用温度需由制冷工程人员制定详细方案后才能确定。



关于建筑,西名制冷一直强调安全是冷库工程建设中的关键问题。


关键词:冷库建设多少钱一方                                                                  




以上是冷库安装时应注意的方面。我希望它能帮助你。如果你不明白,你可以打电话给西名制冷。


重庆西名制冷有限公司是一家专业的冷库设计和施工承包商,多年来具有丰富的案例经验。目前已为数千家企业提供冷库设计和施工服务。针对不同类型的冷库有完善的设计方案。如果您有这样的需求,您可以致电西名制冷023-63506351,我们会给您最满意的答复。


关键词:保鲜库多少钱一平方






重庆西名制冷是一条冷链冷藏一站式解决方案提供商,专注于果蔬保鲜冷藏库、速冻冷藏库、药品冷藏库、气调库等冷库安装生产20年。热线:1888-37-88839  


Tag: 冷库安装 小型冷库 冷藏库 水果保鲜库