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重庆冷库建造厂家分享气调库与保鲜库的区别

作者:冷库安装2021-12-24 09:38:45

重庆冷库建造厂家分享气调库与保鲜库的区别



可控气调储存是一种保鲜库,又称气调保鲜库。在原有保鲜库的基础上,增加了气调设备,控制贮藏环境的温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度,抑制果蔬呼吸,延缓其新旧代谢过程,更好地保持水果和蔬菜的新鲜度和商品化,延长水果和蔬菜的贮藏期和保鲜期,可控气氛储存与保鲜库的区别在于密封和控制气氛设备。气调保鲜技术是一种先进的果蔬保鲜技术。气调保鲜可以延长水果的货架期。让我们数一数保鲜库和可控气氛储存区别:




1,不同的装置,可控气氛储存增加了氮气发生器和空气压缩机。二氧化碳发生器及氧气、乙烯脱除器等设备。2,传统的保鲜仓库可以随时储存和移动,但


可控气氛储存根据保全原则,有必要一次性存取款。频繁的拣选将导致可控气氛储存仓库内气体成分的不平衡导致仓库内保鲜效果的降低。3,冷库尺寸差异,


可控气氛储存一般来说,建筑面积大小可控气氛储存成本比率高,可控气氛储存通常分组。冷库的气密性,与普通冷库相比,可控气氛储存在


建筑中,气密性要求更为严格。可控气氛储存是的,建造过程也不同。5冷藏成本,气调库储存成本高于普通保鲜库,因为一套气调设备的成本超过10万美元。


6贮藏时间,一般气调贮藏比普通贮藏能延长贮藏期0.5;


1次;


气调库在仓库中的水果和蔬菜应在交付后来自 冬眠地位醒醒,这可以延长水果和蔬菜交付后的保鲜期(销售货架期),即 2 ~ 3 时代。 7 保存环境和控制气氛储存产生的低氧。 (一般含氧量为3%5、CO2浓度能有效抑制呼吸作用,减少果蔬营养成分的损失,抑制病原菌的繁殖,控制某些生理病害的发生;去除贮藏环境气体中的乙烯,抑制其对果蔬的催熟作用,延缓其后熟衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,减少果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。西名冷库是一家专注于冷库设计和施工的供应商如有此需求,请致电西名制冷023-63506351,我们将拥有最专业的员工为您设计最合适的冷库。


关键词:保鲜库安装



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