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重庆冷库建造厂家分享建设粮食冷库有哪些优势

作者:冷库安装2021-12-27 09:30:23


重庆冷库建造厂家分享建设粮食冷库有哪些优势


中国拥有近18亿人口。12近年来,粮食产量急剧增加,2018

年,我国水稻、小麦等主食作物丰收,粮食总产量约为65789吨

然而,粮食产区基层粮站的粮库大多是上个世纪的旧仓库,保鲜储存能力几乎为零。此外,新建粮库的容量不足,导致储运过程中大量浪费粮食,发展粮食

冷库建设扩大粮食冷藏容量迫在眉睫。什么是粮食冷藏?粮食冷藏与传统粮仓有什么区别?粮食冷库是一种冷藏设备,用于保持仓库中粮食的某些特性。它属于仓库,不同于传统的不可控环境仓库。与传统粮仓相比,这种冷藏方式在储粮时间、加工和质量维护方面具有很大的优势。一般来说,粮食冷藏是对传统冷藏方式的升级和改进。粮食冷藏的温度始终保持在规定的范围内,不仅包括温度、湿度,甚至包括气体成分的含量。传统粮仓无法控制粮仓内的温度、湿度、气体成分、细菌和鼠害,但粮食冷藏不同。它可以手动调节仓库内的温度、湿度和气体成分,使细菌和老鼠没有合适的生活环境,有助于减少不必要的食物浪费。不用说,它还有效地改善了食品的储存周期,使食品的质量在本质上不会发生变化。低温贮藏的粮食品质较好。


例如,当大米储存在冷库中时,仓库中的温度应为
10低于摄氏度时,仓库应充分通风,以将大米的温度和水分降低至安全储存标准。

大豆在气调冷库中贮藏,不仅可以隔离外界温湿度的影响和病虫害的感染,而且可以防止大豆浸油变色,对大豆品质的保持有很好的效果。

干小麦在-5中冷藏,有利于消除麦堆越冬害虫,增强小麦活力。


在贮藏期间,谷物经过适当的低温处理后将取得意想不到的结果。


谷物收获后,它仍然具有呼吸功能,并有很长一段时间的生命体征。当大量储粮聚集在一起时,会形成巨大的热量,影响粮食储藏,加速粮食腐烂。因此,通过低温抑制和改善自然条件下的粮食呼吸等现象,是保证粮食品质的关键。

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