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冷库工程知识
食品冷藏库。 1.价格应该如何计算？多少被认为是许多食品冷藏客户关心的问题。食品冷藏有很多种，一种是果蔬保鲜冷藏库，一种是冷冻库，另一种是 .速冻冷藏 例如，不同冷藏类型的成本不同，通常为 .冷库建设 .面积越大，冷库单位面积成本越低。 西明制冷有限公司是一家为食品行业设计各种产品的公司。 冷藏
冷藏
冷冻机。
速冻冷藏、低温加工车间等，帮助企业快速一站式布局低温环境。 冷冻机。西名制冷冷藏相关案例：
1重庆儿童医药血浆冷库安装项目
2重庆南川200平方米低温冷库项目
3重庆双福农贸市场1000立方米冷库项目
4贵阳15000立方米食品冷藏库项目
食品冷藏的保存原则： 1. 食品在贮存前必须经过严格检验，不适合长期贮存的食品应当清除。2. 根据食物要求的温度条件储存。不同温度和湿度要求的食品不得存放在同一储藏室。 3. 异味食品应分开存放，否则会影响食品质量。对于所有储存程序相同且无强烈气味的食品，允许在同一储藏室中储存。 4. 食物储存的兼容性。
食品的冷藏和保存条件：食品冷藏库的温度通常被调整为低于食品的冰点。一般来说，储存温度误差在2℃左右。室内温度应稳定均匀。在一个白天和晚上，服务部的室温上升和下降超过0.5℃。空气的相对湿度为80%-90%。如果冷库中的相对湿度过高，微生物很容易繁殖。如果过低，会导致严重的食物干耗。
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