冷库安装公司分享冷库物理除霉怎么做

冷库虽然有保鲜的功能，但却不能完全阻止霉菌的滋生，菌在冷库生长时，孢子会飞向各处，污染储存在库房的物品产品。霉菌本身是无害的，不会产生毒素，但是如果生产出来，商品的外观会大打折扣，还会促进肉的腐烂。因此，除霉是企业不能忽视的环节，下面，西名小编就为大家介绍一下冷库物理除霉的一些方法。

采用温度、湿度、紫外线、高频电、铜丝网过滤等物理手段去除霉菌。霉菌生长的温度一般在-6至40之间。由于这个原因，在低温储存中很少看到霉菌生长，热碱水也可以杀死工具和设备上的霉菌。

冷库安装公司分享冷库物理除霉怎么做

霉菌的生长与温度有很大关系，所以温度控制只能适当使用。较好是用紫外线去霉方法，既能杀菌，又能去霉，还有一定的除臭作用。但这只能在直接照射的部位起作用，一般每立方米用0。33 ~ 3 瓦特的紫外线在2米的距离照射6小时即可杀死微生物。

然而，紫外线的效果受温度和湿度的影响。越接近微生物生长的常温，湿度越高，杀菌防霉能力越强。紫外线能促进脂肪氧化，使用时要注意。铜丝网过滤器是在上风口安装一个铜丝制成的网，这样可以杀死相当一部分霉菌。

冷库安装公司分享冷库物理除霉怎么做

物理脱模法可能比较麻烦，另一种方便的脱模法方法是机械脱模法。具体怎么操作？这个方法是用来清洗和根除发霉部分的，也是结合其他发霉的方法。在机械除霉方法中，有一种空气冲洗法，即在进风口安装洒水器。当空气在循环，时，霉菌的孢子会被水冲走。这种方法，和现在的湿式空冷器一样，可以减少霉菌效果。  

蔬菜属于农民产品，采摘后不宜常温贮藏和长途运输。因此，在及时预冷、低温储存、全程冷链运输、冰柜销售等环节，都需要一个稳定适宜的低温环境。以保证蔬菜从产地到销售地的新鲜度，在一定程度上延长蔬菜的保质期，实现商品价值和行业产值的共同提升。

以上就是冷库安装公司分享的冷库物理除霉的方法，大家清楚了吗？请关注我们的官网获取更多冷库安装的相关资讯，谢谢大家！