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冷库工程知识冷库安装厂家分享马铃薯冷库贮藏管理
优质土豆，主要种植在中国，俄罗斯，印度，乌克兰，美国等，是世界上最大的马铃薯生产国，为扩大马铃薯种植面积，中国是世界上生产马铃薯最多的国家。
1.进入仓库前土豆要经过冷库处理，冷库要保持清洁，在贮藏前10-15天，要彻底打扫储藏间，清除库房中的垃圾，进行全面检查和维护，并在储藏前对库房进行消毒杀虫。
2.土豆进库前的处理，入库前将土豆空空，除去病、烂、破土豆，将选好的土豆放在通风阴凉处，待2-3天后，待薯皮完全干燥，伤口愈合，并将薯块温度降至贮藏黄精温度，马铃薯腐软等病区挑选后，可以用50%的特效灭菌网乳剂800倍液，或者0.2%甲醛溶液喷匀，然后晾干外皮。
3.储藏期内，冷藏时尽量避免碰伤，土豆堆之间应保持一定距离，保证通风，并确保管理员进出，薯堆不易过厚，初期不易散热，易冻坏，块块易冻坏，易冻坏。