重庆冷库建造厂家分享如何在保鲜库中储存西兰花

 西兰花是一种营养丰富的蔬菜，也是一种健康指数很高的蔬菜。花椰菜可以全年持续供应市场。主要用于水果和蔬菜的冷藏保鲜。根据花椰菜的生长季节，如果花椰菜在内，收获后很难在自然条件下储存。20储存在2天后，营养物质开始流失，花蕾变色。为了满足市场的供应需求，水果和蔬菜一般都储存在保鲜冷库中，以便随时满足市场需求。那么西兰花在水果和蔬菜中的含量如何呢。

新鲜贮藏

保存它？  

1.使用水果和蔬菜

新鲜贮藏

储存的花椰菜应在阳光明媚的早晨收获；收获前不要浇水；收获后离开

2-3保护花蕾的圆形叶子；选择尚未蔓延的西兰花，颜色为浅白色。

2.收集的花椰菜经筛选整理后，应及时放入预冷库进行预冷。预冷主要是防止花椰菜变色或老化，延长其保存时间。因为西兰花在收获后就在了。20--25在1--2

天，花椰菜的花蕾会变绿变黄，所以在收获后

3--6在几个小时内下降到1--2℃，然后贮藏于果蔬保鲜冷库中进行保鲜贮藏。  

3.花椰菜在中。

新鲜贮藏在储存期间，为了避免细菌软腐和霉变，花球面朝下，并选择聚乙烯薄膜进行单包装。如有必要，可在包装膜上开小孔，使其能够自发调节大气。

4.如果需要运输和储存水果和蔬菜，冷藏温度也应控制在0--1℃，湿度90%--95%

.运输过程中需要冷链冷藏，温度不得高于

4.5在运输过程中，花椰菜必须尽快运输到目的地，以防止因运输时间过长而损坏花椰菜。水果和蔬菜中的花椰菜新鲜贮藏贮藏条件下，相对适宜的温度为0-1℃；相对适宜湿度为95，一般来说，它可以保鲜30-60大约天，根据花椰菜的类型和质量，保存时间也不同。

关键词：保鲜库安装