重庆冷库建造厂家分享影响韭菜冷藏库建设成本的因素有哪些

韭菜在人们的生活中很常见。它不仅味道鲜美，而且是一种具有很高药用价值的中药。韭菜含有挥发油、硫化物等特殊成分，散发出独特的辛辣气味，有助于调节肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜的辛辣气味具有化瘀活血、导引气滞的作用。适用于外伤、恶心、肠炎、吐血、胸痛等。韭菜含有丰富的维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。并建立一个韭菜冷藏库

它可以延长其保存时间，从而提高其经济价值。

在采摘韭菜之后，首先要解决和避免的是水分流失问题。为了防止韭菜枯萎，特别有必要使用冷藏等低温设备进行保鲜贮藏。

韭菜的理想冷藏温度为0℃，湿度为90～95%。

韭菜在冷藏前，为了防止韭菜叶片枯萎、萎蔫和腐烂，在收获后，快速、短时间地预冷韭菜（通常预冷到0℃左右的低温）是韭菜后期保存和贮藏的重要步骤。

韭菜在入库前，除了预冷可以吗？

事实上，我们注意收获、运输和分类的步骤。

采摘韭菜的工作应在早晨露水消失后进行。收获后，将根上的泥土抖掉，将黄叶、虫害叶、腐烂叶去掉，捆成约1kg～2kg的小捆，装入厚度为0.03～0.04mm的PVC透湿袋中。这里需要注意的是，由于韭菜的特殊挥发性气味，储存在密封塑料袋中的韭菜会在韭菜叶尖脱水和变黄。避免这种现象的方法其实很简单。你可以在塑料袋上戳几个洞，防止冷藏温度高于1℃

韭菜的装袋和堆放：5~7.5kg韭菜应袋装，折叠或松绑在袋口，放在冷库货架上。韭菜应控制在28℃以上，不宜冷藏。

在这里，西明制冷还教给你一个保持韭菜新鲜的小诀窍：如果你不使用冷库，保持少量韭菜新鲜，你可以用两片大白菜或莴苣叶包裹韭菜，因为韭菜的水分蒸发比大白菜快，水的蒸发越来越慢。如果大白菜的叶子包裹着韭菜，韭菜的水分就不容易蒸发，还会吸收大白菜叶子的水分。把包好的韭菜放在阴凉处，保存一周左右。

影响韭菜冷藏的因素：

1、蔬菜冷藏库选址。对于建设蔬菜冷库的应用，选择交通便利、靠近市中心的郊区，因为那里的土地批次比较便宜。供应集中的地区。这样，购买方便，无需投入大量人力和精力寻找货源。

2、蔬菜在蔬菜冷藏中的容量。蔬菜冷库的设计可以尽可能充分合理地利用每个空间位置，从而最大限度地合理利用，而不会有大量的位置产生呆滞。因为，在城市的每一寸土地和每一寸金钱的版图下，这不会造成大量的学习浪费，否则会给自己带来利益的损失。

3、安装蔬菜冷藏库所需的设备。蔬菜冷库应注意板材、附件、库门管、库体压缩机等的选择。不要选择材料差的，尽量选择材料好的，这样蔬菜冷库可以使用更长的时间。

重庆西名制冷有限公司是一家专业的冷库设计和施工承包商，多年来具有丰富的案例经验。目前已为数千家企业提供冷库设计和施工服务。针对不同类型的冷库有完善的设计方案。如果您有这样的需求，您可以致电西名制冷023-63506351，我们会给您最满意的答复。

关键词：冷库安装

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