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重庆冷库安装厂家分享虾的冷冻贮藏方法

作者:冷库安装2021-12-16 09:25:17

 重庆冷库安装厂家分享虾的冷冻贮藏方法



冷冻柜贮藏方法:海虾富含镁。镁在调节心脏活动方面起着重要作用,可以很好地保护心血管系统。降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,预防高血压和心肌梗死。然而,虾类耐贮性差,保存期短。它们需要在适当的低温下储存,以确保虾的质量。虾通常放在冰箱里。

西明制冷的目的是A具有保温、除臭和杀菌功能。冰箱,可保持海虾的品质,在海虾储存过程中去除冰箱内的异味。重庆西明制冷公司克服了现有技术的不足,提供了一种成本低、使用方便、保鲜效果好的海虾。冷冻柜

存储方法。

冰箱存储方法,包括以下步骤:

步骤1:对虾进行取样和检疫,将合格的虾分类,用清水冲洗,然后将其放置在质量分数为的地方。待盐水温度降至-2~0℃后,向5%盐水中加入柠檬酸或乙酸,调节盐水pH值至4~7,向盐水中加入臭氧,使盐水中臭氧浓度保持在3~7Mg/L,继续添加1~2min,静置10~20min,取出,排空,然后在室温下静置50~60min,得到灭菌海虾;步骤2:用毛发机处理虾,并将其置于的温度下。在40~45℃的防腐剂中浸泡20~30分钟,取出,迅速冷却至30℃以下,得到保鲜虾;

第三步:按定量要求称取虾,分盘,速冻后包装,送至

冷冻柜冷藏。

重庆西明制冷采用冷冻柜

它具有保温、除臭和杀菌的功能。它能保持海虾的品质,并能吸收海虾在冷藏过程中产生的异味。此方法需要

; 在2-4℃下冷冻柜

,根据存储容量确定面积!实际客户案例:为客户建造500平 ;

2-4℃

;其中

冷冻柜,用于存储 ; .具体操作方法如上!


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