重庆冷库安装厂家分享菱角冷藏的贮藏方法

冷藏

贮藏方法：菱角是菱铁矿植物，在江苏等密集水域大面积种植。菱角可用作蔬菜或水果。根据最新的医学研究，马蹄，特别是马蹄壳提取物，可以在肝癌和胃癌等恶性肿瘤的治疗中发挥辅助作用。然而，由于

的原因。

菱角深加工技术不成熟，冷藏保鲜技术不合格。在生产旺季，大量菱角因滞销腐烂，造成经济损失和材料浪费。因此，寻找一种有效的马蹄果保鲜方法迫在眉睫。西明制冷的目的是本发明提供了一种有效的菱角保鲜方法，可同时有效地保存菱角仁和菱角壳。重庆西明制冷公司克服了现有技术的不足，提供了一种成本低、使用方便、保鲜效果好的菱角冷藏存储方法。菱角

冷藏存储方法，包括以下步骤：

1）清洗分选：将菱角采摘后清洗干净，去除附在菱角表面的藻类和腐叶，重复清洗三次，彻底清洗；然后将清洗后的菱角进行分类，去除表面破损、嫩化的菱角；

2）臭氧消毒：将清洗后的菱角在室温下用初始浓度为2mg/L的臭氧水浸泡10-15分钟，以杀死腐蚀性微生物3）通风干燥：在常温下对表面水分进行通风干燥；

4）分包装和包装：干菱角应放在瓦楞纸箱内，每箱不得超过5kg，瓦楞纸侧面应开气孔；5）低温贮藏：将盒装菱角放置在2℃-4℃，湿度为98%-100%低温高湿冷藏中鲜贮藏

西明制冷提供的冷库温度可控制在在2℃-4℃时，湿度为98%-100%。贮存4个月后，菱角品质无明显下降。与此同时

冷藏

或节能设备。

是此方法所必需的。 ; 在2-4℃下冷藏

；

，根据存储容量确定面积！实际客户案例：

为客户构建

500平 ;

2-4℃；其中冷藏，用于存储 ; 菱角

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